全自動折光儀正確使用方法（標(biāo)準(zhǔn)流程與操作要點）

全自動折光儀基于光的臨界角折射原理，通過自動化光路控制、信號采集與數(shù)據(jù)計算，實現(xiàn)液體 / 半固體樣品折射率（nD）、糖度（Brix）等參數(shù)的快速精準(zhǔn)測量。正確使用需遵循 “操作前準(zhǔn)備→開機校準(zhǔn)→樣品測量→關(guān)機維護(hù)” 的閉環(huán)流程，同時規(guī)避操作誤區(qū)，以確保測量精度與儀器壽命。以下為詳細(xì)步驟與核心注意事項：

一、操作前準(zhǔn)備（奠定精準(zhǔn)測量基礎(chǔ)）

準(zhǔn)備階段的核心是確保儀器狀態(tài)、樣品條件與環(huán)境符合要求，避免因前期疏漏導(dǎo)致測量偏差。

1. 儀器與環(huán)境檢查

環(huán)境要求：將儀器置于水平、平穩(wěn)、無震動的實驗臺，遠(yuǎn)離直射陽光、熱源（如烘箱、電爐）及強電磁場（離心機、大功率電機）；環(huán)境溫度控制在 10℃-35℃，相對濕度≤80%（濕度過高需用除濕機，防止棱鏡起霧）。

儀器外觀檢查：

查看棱鏡表面是否有劃痕、污漬或殘留樣品，若有需先按 “清潔流程” 初步擦拭；

檢查廢液槽是否為空（避免測量時廢液溢出腐蝕儀器），電源線路是否破損（防止漏電）。

電源連接：使用儀器指定的接地電源（通常為 AC 220V±10%，50/60Hz），確保接地可靠（減少靜電對電子元件的干擾），切勿用濕手插拔插頭。

2. 樣品預(yù)處理（關(guān)鍵前提）

樣品狀態(tài)直接影響測量結(jié)果，需根據(jù)樣品類型做針對性處理：

清潔度處理：樣品需無懸浮物、顆粒或雜質(zhì)（如果汁中的果肉、化工樣品中的沉淀），若有需用0.22μm 或 0.45μm 濾膜過濾，避免雜質(zhì)劃傷棱鏡或散射光線。

均勻性處理：乳液、懸浮液等不均勻樣品需充分?jǐn)嚢杈鶆颍〝嚢韬罅⒓礈y量，防止分層）；粘稠樣品（如蜂蜜、糖漿）可在儀器控溫范圍內(nèi)適當(dāng)加熱（如 40℃-50℃），降低粘度以利于鋪展。

溫度適配：

若儀器帶恒溫功能，需將樣品提前預(yù)熱 / 冷卻至接近設(shè)定溫度（溫差≤1℃） ，避免溫度波動導(dǎo)致折射率偏差（多數(shù)液體溫度每變 1℃，折射率偏差約 0.0001-0.0005）；

常溫測量時，需將樣品在實驗室環(huán)境中放置 30 分鐘以上，確保與環(huán)境溫度平衡。

安全性排查：禁止測量強腐蝕性（濃硝酸、氫氟酸）、易燃易爆（高濃度乙醇）或高溫（＞60℃）樣品，此類樣品會損壞儀器或引發(fā)安全事故（需使用專用防爆 / 耐腐型號）。

3. 校準(zhǔn)用品準(zhǔn)備

校準(zhǔn)是確保精度的核心步驟，需提前準(zhǔn)備：

標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：選擇有效期內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)液（如去離子水，nD2?=1.33300；蔗糖標(biāo)準(zhǔn)液，Brix 值已知）或儀器配套標(biāo)準(zhǔn)塊（表面刻有標(biāo)準(zhǔn)折射率）；

清潔工具：專用鏡頭紙（禁止用普通紙巾，避免殘留纖維）、無水乙醇（分析純，用于清潔棱鏡）、無塵布（擦拭標(biāo)準(zhǔn)塊）；

輔助用品：移液槍（100-200μL，精準(zhǔn)加樣）、折射率匹配液（標(biāo)準(zhǔn)塊校準(zhǔn)用，確保貼合無氣泡）。

二、開機與校準(zhǔn)（確保儀器基準(zhǔn)準(zhǔn)確）

全自動折光儀需在每次使用前校準(zhǔn)，校準(zhǔn)步驟需嚴(yán)格遵循 “清潔→加樣→校準(zhǔn)→驗證” 流程。

1. 開機自檢

按下主機開關(guān)，儀器進(jìn)入自檢模式（約 30 秒 - 1 分鐘），屏幕會顯示 “光源檢測”“探測器檢測”“控溫模塊檢測” 等進(jìn)度；

自檢通過后，屏幕進(jìn)入主界面；若自檢失敗（如 “光源異常”“溫度傳感器故障”），需先排查故障（如檢查光源是否亮、電源是否穩(wěn)定），待故障排除后重新開機。

2. 參數(shù)預(yù)設(shè)

在主界面按樣品需求設(shè)置關(guān)鍵參數(shù)：

測量模式：選擇 “折射率（nD）” 或 “糖度（Brix）”（部分儀器支持雙參數(shù)同時顯示）；

溫度設(shè)置：

恒溫測量：輸入目標(biāo)溫度（如 20℃、25℃），點擊 “控溫啟動”，等待屏幕顯示 “溫度穩(wěn)定”（控溫精度需達(dá)到 ±0.1℃，通常需 10-30 分鐘）；

常溫測量：選擇 “環(huán)境溫度” 模式，儀器自動讀取當(dāng)前環(huán)境溫度并標(biāo)注在測量結(jié)果中（如 nD23.5）；

數(shù)據(jù)設(shè)置：開啟 “自動保存”（或手動保存），設(shè)置數(shù)據(jù)導(dǎo)出格式（Excel/CSV），若需連接電腦，通過 USB/RS232 接口完成通訊配對。

3. 儀器校準(zhǔn)

步驟 1：棱鏡深度清潔

用鏡頭紙蘸取少量無水乙醇，輕柔擦拭棱鏡表面 2-3 次（從中心向外螺旋擦拭，避免用力摩擦劃傷棱鏡）；

再用干鏡頭紙擦干棱鏡（確保無酒精殘留、無指紋或纖維，可通過光線反射檢查：棱鏡表面應(yīng)無反光斑點）。

步驟 2：標(biāo)準(zhǔn)液加樣

用移液槍取 2-3 滴（約 0.1-0.2mL）標(biāo)準(zhǔn)液，緩慢滴在棱鏡中央，確保液體均勻覆蓋整個棱鏡表面（無氣泡、無空缺區(qū)域，若有氣泡需用移液槍輕輕吸走重新加樣）；

若樣品易揮發(fā)，滴樣后立即關(guān)閉樣品蓋（減少揮發(fā)導(dǎo)致的濃度變化）。

步驟 3：啟動校準(zhǔn)

在界面點擊 “校準(zhǔn)”，儀器自動采集折射光信號，對比測量值與標(biāo)準(zhǔn)液的理論值（如去離子水 nD2?=1.33300）；

校準(zhǔn)完成后，屏幕顯示 “校準(zhǔn)成功” 及偏差值（正常偏差應(yīng)≤±0.00002）；若顯示 “校準(zhǔn)失敗”，需重新清潔棱鏡、檢查標(biāo)準(zhǔn)液是否變質(zhì)，再次執(zhí)行校準(zhǔn)。

步驟 4：校準(zhǔn)驗證（關(guān)鍵質(zhì)控環(huán)節(jié)）

用另一組標(biāo)準(zhǔn)液（如甘油，nD2?=1.47300）重復(fù)上述校準(zhǔn)步驟，測量其折射率：

若測量值與理論值偏差在儀器精度范圍內(nèi)（如 ±0.00002），說明校準(zhǔn)有效；

若偏差超差，需重新校準(zhǔn)。

三、樣品測量（規(guī)范操作避免誤差）

校準(zhǔn)完成后，按 “清潔→加樣→測量→重復(fù)” 流程進(jìn)行樣品分析，核心是確保樣品與棱鏡的良好接觸及測量過程的穩(wěn)定性。

1. 棱鏡清潔（每次更換樣品必做）

用吸水紙輕輕吸去棱鏡表面的標(biāo)準(zhǔn)液（避免用力擦拭），再用 “無水乙醇擦拭→干鏡頭紙擦干” 的流程清潔棱鏡，確保無殘留（尤其是上一樣品為粘稠或高濃度樣品時，需多次擦拭）；

檢查棱鏡表面：若有頑固污漬（如糖漿殘留），可用少量異丙醇浸泡 10 秒后輕輕擦拭，禁止用硬工具刮除。

2. 樣品加樣與測量

加樣：用移液槍取 2-3 滴樣品，緩慢滴在棱鏡中央，確保覆蓋完整、無氣泡（若樣品粘度高，加樣后等待 10-20 秒，讓樣品充分鋪展）；

啟動測量：點擊界面 “開始測量”，儀器在 1-3 秒內(nèi)完成信號采集與計算，屏幕顯示測量結(jié)果（折射率值、糖度值、測量溫度、測量時間）；

平行測量：為確保準(zhǔn)確性，對同一樣品進(jìn)行2-3 次平行測量（每次測量后需重新清潔棱鏡并加樣），取平均值作為最終結(jié)果；

若平行測量偏差≤儀器精度（如折射率偏差≤±0.00002，糖度偏差≤±0.02%），結(jié)果有效；

若偏差超差，需檢查樣品是否均勻、棱鏡是否清潔，排除問題后重新測量。

3. 樣品更換與廢液處理

每測完一個樣品，打開樣品蓋，用吸水紙吸去樣品，按 “清潔流程” 處理棱鏡后，再進(jìn)行下一個樣品測量；

測量過程中，若廢液槽內(nèi)廢液較多（約 1/2 容積），需及時倒空，用清水沖洗廢液槽后晾干重新安裝（防止廢液溢出腐蝕儀器底部）。

四、關(guān)機與維護(hù)（延長儀器壽命）

樣品測量完成后，需按規(guī)范關(guān)機并做好日常維護(hù)，避免樣品殘留或環(huán)境因素?fù)p壞儀器。

1. 樣品清理干凈

所有樣品測量結(jié)束后，用 “溫水（30-40℃）→無水乙醇→干鏡頭紙” 的順序清潔棱鏡（尤其測量過粘稠樣品時，溫水可溶解殘留，避免干結(jié)）；

若棱鏡表面有指紋或油污，可用少量中性清潔劑（如洗潔精）稀釋后擦拭，再用清水沖洗、無水乙醇擦干。

2. 儀器參數(shù)復(fù)位與關(guān)機

關(guān)閉控溫模塊（若使用），在界面點擊 “參數(shù)復(fù)位”，將儀器恢復(fù)至默認(rèn)狀態(tài)；

導(dǎo)出所有測量數(shù)據(jù)（通過 USB 或電腦軟件），確認(rèn)數(shù)據(jù)保存完整；

點擊界面 “關(guān)機” 按鈕，待屏幕顯示 “可安全關(guān)機” 后，斷開電源（禁止直接拔插頭，避免數(shù)據(jù)丟失或電路損壞）。

3. 日常維護(hù)要點

棱鏡保護(hù)：禁止用硬紙、紗布或金屬工具接觸棱鏡，長期不用時在棱鏡表面滴 1-2 滴無水乙醇（防止氧化），下次使用前擦干；

儀器清潔：主機外殼用濕布擦拭（避免水分滲入內(nèi)部），若有油污可蘸取少量中性清潔劑處理；

長期存放：若超過 1 個月不用，需排空廢液槽、斷開電源，蓋上防塵罩，在儀器旁放置硅膠干燥劑（防止受潮），定期檢查環(huán)境濕度。

五、常見操作誤區(qū)與規(guī)避方法

操作誤區(qū)

1. 未校準(zhǔn)直接測量

①　導(dǎo)致后果：系統(tǒng)偏差大，結(jié)果不可靠

②　正確做法：每日第一次使用前、更換樣品后必須校準(zhǔn)

2. 棱鏡清潔不干凈（有樣品殘留）

①　導(dǎo)致后果：下一樣品測量值偏高（殘留改變棱鏡折射率）

②　正確做法：每次更換樣品都用無水乙醇 + 鏡頭紙清潔干凈

3. 樣品量過少（未覆蓋棱鏡）

①　導(dǎo)致后果：探測器僅捕捉部分光路，測量值偏低

②　正確做法：加樣 0.1-0.2mL，確保液體覆蓋整個棱鏡表面

4. 易揮發(fā)樣品加樣緩慢

①　導(dǎo)致后果：樣品濃度升高，折射率偏大

②　正確做法：快速滴樣并關(guān)閉樣品蓋，縮短暴露時間

5. 控溫未穩(wěn)定即測量

①　導(dǎo)致后果：溫度誤差導(dǎo)致折射率偏差（如 ±0.0004/℃）

②　正確做法：等待屏幕顯示 “溫度穩(wěn)定”，控溫精度達(dá) ±0.1℃