【儀表網 行業標準】普洱茶協會3項團體標準《咖啡中7種農藥殘留及相關化學品殘留物的測定 氣相色譜-質譜聯用法》《咖啡中毒菌酚等3種農藥殘留量的測定 液相色譜質譜聯用法》《咖啡中溴甲烷的測定 頂空/氣相色譜質譜法》已完成征求意見稿，遵照開放、公平、透明、協商交流的原則，為充分聽取各方意見，現向社會公開征集意見和建議。
《咖啡中7種農藥殘留及相關化學品殘留物的測定 氣相色譜-質譜聯用法》
本文件按照GB/T 1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。
本文件規定了咖啡中草枯醚、二溴磷、氟吡甲禾靈、氟除草醚、格螨酯、烯蟲炔酯、烯蟲乙酯農藥殘留量的測定 氣相色譜-質譜聯用法。
本文件適用于生咖啡豆、焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉中草枯醚、二溴磷、氟吡甲禾靈、氟除草醚、格螨酯、烯蟲炔酯、烯蟲乙酯農藥殘留量殘留量的測定。
方法原理：
試樣用乙腈提取，提取液經固相萃取或分散固相萃取凈化，氣相色譜-質譜聯用儀檢測，內標法定量。
儀器：
1.氣相色譜-三重四極桿質譜聯用儀：配有電子轟擊源(EI)。
2.電子天平：感量0.1mg 和0.01g。
3.高速勻漿機：轉速不低于15000 r/min。
4.離心機：轉速不低于4200r/min。
5.氮吹儀：30℃-60℃范圍內可控溫。
6.渦旋混合器。
7.超聲波儀。
《咖啡中毒菌酚等3種農藥殘留量的測定-液相色譜質譜聯用法》
本文件按照GB/T 1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。
本文件規定了咖啡中毒菌酚等3種農藥殘留量的測定-液相色譜質譜聯用法。本文件適用于生咖啡豆、焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉中溴甲烷殘留量的測定。
方法原理：
咖啡中毒菌酚、戊硝酚和消螨酚3種農藥采用乙腈提取，經增強型除脂基質分散吸附劑凈化后，用液相色譜-質譜-質譜測定，外標法定量。
儀器：
1.液相色譜-質譜-質譜儀，配ESI電離源。
2.電子天平：感量0.0001g。
3.離心機：轉速不低于4200r/min。
《咖啡中溴甲烷的測定 頂空/氣相色譜質譜法》
本文件按照GB/T 1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。
本文件規定了咖啡中溴甲烷殘留量的頂空/氣相色譜質譜法。本文件適用于生咖啡豆、焙炒咖啡豆、焙炒咖啡粉中溴甲烷殘留量的測定。
原理：
稱取樣品于頂空瓶中，進行加熱平衡提取，然后用氣相色譜-質譜聯用儀(GC-MS)進行分析，外標法定量。
儀器和設備：
1.氣相色譜質譜聯用儀，帶頂空裝置。
2.電子天平(精確至0.1mg)
3.渦旋混合器
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