【儀表網 儀表標準】飼料中鎘的來源主要包括2個方面：一是飼料原料污染，鎘在自然界中主要以硫鎘礦形式存在，并常與鋅、鉛、銅和錳等礦共存，二是飼料加工過程中的二次污染,在配合飼料生產過程中,使用表面鍍鎘處理的飼料加工設備、器皿時，酸性飼料可將鎘溶出,也可造成飼料的鎘污染。
據了解，鎘會對動物的肝臟、腎臟以及骨骼等部位造成損害，影響鈣和磷代謝，導致動物骨骼脫鈣，易致骨折并影響生殖功能，此外，鎘還易殘留于畜產品中，從而通過食物鏈傳遞到人體，危害人類健康。而動物接觸到鎘元素大概率是因為飼料，國家在GB 13078-2001《飼料衛生標準》、GB 13078-2017 《飼料衛生標準中對鎘的含量的要求》中也對不同飼料中鎘的含量做了嚴格規定。
雖然各法規對鎘的含量有了規范，但目前常以萃取法作為前處理方法，此方法雖然具有較高的準確度和精密度，但樣品處理繁瑣、前處理時間長，時效性有待提高，在檢測儀器方面，火焰原子吸收光譜法是檢測飼料中鎘的常用方法，該方法操作簡單，重現性好，但是對于含量低的鎘測定靈敏度不足。為此，為解決低含量鎘的檢測問題，亟需更新和規范新的檢測方法。
近日，由TC76(全國飼料工業標準化技術委員會)歸口上報及執行，國家標準化管理委員會主管的國家標準計劃《飼料中鎘的測定方法》已經修訂完成，現面向全社會公開征求意見。
本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規則起草，將代替GB/T 13082-1991《飼料中鎘的測定方法》。相較于原標準，除編輯性修改外，本標準主要技術變化如下：修改了方法適用范圍；增加了火焰原子吸收光譜法的定量限；增加了規范性引用文件；修改了原理的表述；修改了試驗步驟；修改了試驗數據處理公式；修改了精密度的表述；增加了石墨爐原子吸收光譜法；增加了附錄A，提供了石墨爐原子吸收光譜法儀器設備條件參數。
標準適用于配合飼料、濃縮飼料、添加劑預混料、精料補充料和飼料原料中鎘的測定，內容包括有范圍、規范性引用文件、原理、試劑或材料、儀器設備、試樣制備、試驗步驟、資料性附錄。本標準對測定飼料中鎘的火焰原子吸收光譜法和石墨爐原子吸收光譜法進行；了詳細的規定和介紹，其中，所需的儀器有原子吸收分光光度計、分析天平、馬弗爐、離心機、無灰濾紙、瓷坩堝、平底柱形聚四氟乙烯坩堝、可調式電熱板或可調式電爐。
經過修訂后標準改進了原標準火焰原子吸收光譜法的前處理方法，增加石墨爐原子吸收法作為仲裁方法，這大大地提高了方法的可操作性，拓展了飼料中鎘含量測定的檢測范圍。希望各相關單位能積極建言獻策，以提高標準的規范性、適用性和科學性。（詳情詳見附件）
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