【儀表網(wǎng) 儀表產(chǎn)業(yè)】隨著工業(yè)化社會(huì)的不斷發(fā)展，人們的生活和工作中已然離不開(kāi)分析儀器了。酸度計(jì)作為分析儀器中應(yīng)用較為廣泛的一種，存在于各行各業(yè)中，發(fā)揮著不可替代的作用。近年來(lái)，人們經(jīng)濟(jì)水平提高，普遍開(kāi)始追求更高的生活質(zhì)量，環(huán)境保護(hù)、食品安全等各種各樣的問(wèn)題也被密切關(guān)注。Ph值是一個(gè)表示酸堿度的數(shù)值，可以科學(xué)地衡量健康與否，而酸度計(jì)是專門(mén)用來(lái)測(cè)定溶液酸堿度值的儀器。因此，酸度計(jì)行業(yè)也跟著市場(chǎng)需求發(fā)展得有聲有色。
 

　　酸度計(jì)又稱ph計(jì)，它是利用原電池的原理工作的，原電池的兩個(gè)電極間的電動(dòng)勢(shì)依據(jù)能斯特定律，既與電極的自身屬性有關(guān)，還與溶液里的氫離子濃度有關(guān)。1948年，Werner Ingold博士將pH參比電極與測(cè)量電極合二為一，化繁為簡(jiǎn)，形成了初步的復(fù)合pH電極。上世紀(jì)70年代，工業(yè)中率先開(kāi)始大量使用酸度計(jì)，之后，酸度計(jì)在其他方面的應(yīng)用領(lǐng)域越來(lái)越多，至今已經(jīng)成為人類在環(huán)保、科研、教學(xué)、制藥、食品、醫(yī)療等行業(yè)中至關(guān)重要的幫手之一。
 

　　在食品中，ph值反應(yīng)了食品的酸堿度，是評(píng)價(jià)食品品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。食品生產(chǎn)企業(yè)可以使用酸度計(jì)檢測(cè)出的pH值來(lái)控制加工工藝、確保產(chǎn)品的質(zhì)量、增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性、延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。比如，淀粉的pH值太低會(huì)比較容易產(chǎn)酸發(fā)酵，導(dǎo)致其保質(zhì)期變短；水果通過(guò)酸堿度檢測(cè)值，可以判斷其成熟度以及品質(zhì)等。也正是由于酸度檢測(cè)值對(duì)食品有著準(zhǔn)確的參考作用，因此國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)很多食品pH的限值都作了規(guī)定，一般包括淀粉、饅頭、餅干、水、糖漿、罐頭類、飲料等。
 

　　在工業(yè)中，工業(yè)廢水的管理工作一直以來(lái)都是令人們頭疼的問(wèn)題。工業(yè)廢水常常呈酸性或者堿性，無(wú)論是哪一種，若直接排放都會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。所以，這就需要對(duì)工業(yè)污水進(jìn)行一系列的處理，在酸堿度中和后，通過(guò)酸度計(jì)的測(cè)量，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)水平才可以進(jìn)行排放。可以說(shuō)，酸度計(jì)是工業(yè)廢水能否排放的重要檢測(cè)環(huán)節(jié)。
 

　　在醫(yī)學(xué)中，ph值檢測(cè)結(jié)果也可以反映出人體的健康情況。據(jù)研究，人體血液的ph值正常范圍在7.35——7.45之間，如果測(cè)得結(jié)果發(fā)生較大波動(dòng)，不處于這個(gè)范圍區(qū)間內(nèi)，則說(shuō)明人體發(fā)生了病理現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)更多的研究，人體的唾液的ph值也可以用來(lái)判斷病情。
 

　　在農(nóng)業(yè)中，酸度計(jì)為植物的科學(xué)培養(yǎng)起了不可忽視的作用。很多植物其實(shí)是有“個(gè)性”的，有喜酸性土壤的，也有喜堿性土壤的。例如人們常接觸的茶葉，茶樹(shù)是典型的喜酸性土壤作物，在ph值為4.5——6.5的土壤中生長(zhǎng)效果較好。如今，作物產(chǎn)量越來(lái)越高，人們?cè)耘喑龅男缕贩N也越來(lái)越多，酸度計(jì)在其中可是立下了不少功勞呢。
 

　　除了上述領(lǐng)域外，酸度計(jì)還可幫助改善水產(chǎn)養(yǎng)殖條件；通過(guò)測(cè)定pH來(lái)檢測(cè)汗液等對(duì)外界要因的耐久性測(cè)試，幫助合成纖維研發(fā)；就連對(duì)燙發(fā)染發(fā)劑的ph值控制都對(duì)發(fā)質(zhì)有著影響。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)酸度計(jì)的應(yīng)用越來(lái)越多，大到工業(yè)生產(chǎn)，小到美容護(hù)膚，關(guān)系愈來(lái)愈密切。而酸度計(jì)市場(chǎng)份額也隨著需求的增長(zhǎng)日益增大，對(duì)于行業(yè)內(nèi)的各企業(yè)來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是個(gè)良好的發(fā)展趨勢(shì)，把握好發(fā)展機(jī)遇，對(duì)企業(yè)和社會(huì)的進(jìn)步都有著重大的意義。
 

　　現(xiàn)在，科技的發(fā)展日新月異，飛速提升的技術(shù)也催生了許多新的領(lǐng)域及需求。此時(shí)，行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)應(yīng)當(dāng)緊跟科技創(chuàng)新之勢(shì)，研制出更加智能、方便、耐用的具有競(jìng)爭(zhēng)力的酸度計(jì)，提供給市場(chǎng)更富價(jià)值的產(chǎn)品。希望在科技進(jìn)步和企業(yè)創(chuàng)新形勢(shì)下，酸度計(jì)開(kāi)拓出更多的運(yùn)用領(lǐng)域，使未來(lái)該行業(yè)市場(chǎng)份額繼續(xù)增大。